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ホルモン

今日は新年会がありました


とある焼肉店

コース料理+好きなもの注文でしたが
そのコースの最後に

でましたホルモン
niku5.gif




ホルモンとは
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B3%E7%84%BC%E3%81%8D

読むのがジャマ臭いかた
要するに

大阪弁の「捨てるもの」という意味の
「ほるもん(放るもん)」
が語源といわれています

食用にする筋肉の部分を取ったあと
捨てていたのを
貧しい朝鮮人が焼いて食べたのが始まり


というのが最も有力らしいです

その後 イメージUPのため
活力を与えるイメージの医学用語の
「ホルモン」にした
といってますが

関西弁文化圏の朝鮮人の間から
発祥ということで
やっぱり前者の方が肯けるようです


でもなんで
ミノ カルビ   =韓国語
タン レバ ハツ =英語
センマイ ハチノス=日本語

とバラバラなんでしょ




ということで(どーいうこと?爆)
今日はさほど楽しいエピソードもないので
雑学コーナーになってしまいました


あ〜〜
私のテーブル5人いましたが

ホルモンは焼くだけ焼いて
誰も食べませんでした
  • [No Tag]

*Comment

 

勉強になりました〜〜(^^)v
ホルモンって、好き嫌いがすごく分かれますよねー
私もあまり好んでは食べませんがw
語源が大阪弁の「捨てるもの」ってスゴぃですねw
焼肉用語(?)って、英語や韓国語など実は国際的ですね〜(笑)
  • posted by まりまり 
  • URL 
  • 2007.01/12 00:19分 
  • [Edit]

 

焼くだけ焼いて誰も食べないってどういう事i-183
あーお腹いっぱい・・とかi-198

雑学良いですねi-184
お勉強になりましたi-179

ホルモン=大阪! のイメージ強い!!
最近は結構ブームでみんな食べるみたいだけど、あたしはあんまり・・・
嫌いとかそういうのではなくてね、焼肉屋さんに行ったらユッケ頼んで、タン頼んで、カルビ頼んで・・・・・・
ホルモンに辿り着かないi-182
その前にi-6お腹いっぱいになっちゃうんだもんi-240
  • posted by himerinko 
  • URL 
  • 2007.01/12 02:35分 
  • [Edit]

ホルモンって聞くと、 

じゃりん子チエを思い出すのは私だけでしょうか。それとも関西人だけ?それとも三十路以上だから??

とにかく、焼肉がたべた〜〜い!!
  • posted by フランセスク 
  • URL 
  • 2007.01/12 21:22分 
  • [Edit]

まりまりさま 

焼肉用語(笑)が国際時なのは調べてません〜
お肉の名前もわかりませ〜んi-179
部位見て名前わかると焼肉ももっと楽しくなるかもね〜〜
  • posted by 由岐乃嬢 
  • URL 
  • 2007.01/13 22:04分 
  • [Edit]

himeさま 

焼いて食べないのは、お腹イッパイなんじゃなくて
誰もホルモン食べれる人がいなかったんです〜
普通のお肉だけ平らげて
ホルモンは焼きもせず手をつけないのは失礼かな〜?ってことで
とりあえず炭にしてやりましたi-278
  • posted by 由岐乃嬢 
  • URL 
  • 2007.01/13 22:11分 
  • [Edit]

フランセスクさま 

私もチエちゃん思い出します
条件全てに当てはまるからでしょうか・・・e-263
  • posted by 由岐乃嬢 
  • URL 
  • 2007.01/13 22:14分 
  • [Edit]

そうそう!! 

私のブログで、バカなアンケートを始めたので、もしよろしかったらやってみてください。
  • posted by フランセスク 
  • URL 
  • 2007.01/13 23:55分 
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